成安特产---草莓

      成安县1984年引进草莓，效益可观，于1995年县政府把草莓产业列为全县主导产业之一，1998年成为本县“标志性”产业加快发展， 1999年邯郸市将成安县草莓产业列入全市重点发展的十大主导产业之一。      全县种植草莓面积已达4.7万余亩,莓农3万余户,年产鲜果7万余吨,产值实现 3.66亿元,主要产品有“映雪红”商标系列、星都系列、京成系列、丰香、土特拉、美香沙、静香和龟怒甘等20多种。 1998年建立了草莓苗木组培中心，年可繁育优质草莓苗60万株。

春季养生佳品

酸酸甜甜，沁人心脾的清香，成安的草莓早已上市。因为它营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被科学家誉为‘春天第一果’。

草莓的热量表（每100克）

热量（大卡）30

蛋白质（克）1

脂肪（克）0.2

碳水化合物（克）7.1

膳食纤维（克）1.1

维生素A（微克）5

胡萝卜素（微克）30

维生素B1（毫克）0.02

维生素B2（毫克）0.03

烟酸（毫克）0.3

维生素C（毫克）47

维生素E（毫克）0.71

钙（毫克）18

磷（毫克）27

钾（毫克）131

钠（毫克）4.2

镁（毫克）12

铁（毫克）1.8

锌（毫克）0.14

硒（微克）0.7

铜（毫克）0.04

锰（毫克）0.49

草莓的基本介绍

草莓又叫红莓、洋莓、地莓(Strawberry)等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，在全世界已知有50多种，原产欧洲。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。